牛肉浸膏
牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)浸膏概述:牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)浸膏是(shi)采用新鮮牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)經過剔(ti)除脂肪、消化(hua)、過濾(lv)、濃縮(suo)而得到的(de)一種(zhong)棕(zong)黃(huang)色至棕(zong)褐色的(de)膏狀物(wu),有(you)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)自然香(xiang)味,易溶于(yu)水,水溶液(ye)呈淡黃(huang)色。牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)浸膏中含有(you)肌酸、 肌酸酐 、多肽類、氨基酸類、核苷酸